À déguster en entrée ou avec l'apéro
Tortilla de mais “chips”,cheddar fondu, guacamole et pico de gallo
Tortilla de blé grillée, cheddar fondu, guacamole et pico de gallo
Purée d’avocat à la mexicaine, chips de mais et pico de gallo
Calamars, sauce tartare (7 pièces)
Émincés de poulet panés, spicy mayonnaise (5 pièces)
Beignets de mozzarella fondante (5 pièces)
Beignets de gambas épicées (5 pièces)
Beignets d’oignons et guacamole (7 pièces)
Mini chorizos grillés, crème aux herbes (5 pièces)
Une grande tortilla de blé enroulée, garnie de boeuf ou/et poulet, nappée de fromage gratiné, garnie d’haricots rouges, riz et pico de gallo
Boeuf mitonné aux épices, haricots rouges, accompagné de fromage, oignons rouges, crème fraîche
Grande tortilla de blé grillée,pico de Gallo farcie de poulet et chorizo, riz
Travers de porc grillés avec sauce barbecue, frites
Chili con carne, ½ enchilida poulet, BBQ ribs, chorizos grillés, pomme au four et crème fraiche
À déguster en entrée ou avec l'apéro
Tacos, guacamole, spicy gambas, calamars, quesadilla, Pico de gallo
Texas nachos, guacamole, chicken crispy, teezer de pomme de terre, mini chorizos grillés, onion rings
Texas nachos, guacamole, quesadilla, stick de mozzarella, Teezer de pomme de terre)
Roulez vos propres tacos ! ! !
Fines tranches de boeuf et/ou poulet, mitonées aux épices, revenues avec oignons et poivrons, accompagnées de fromage, guacamole, pico de gallo et tortillas de blé chaudes
Frites, riz, poivrons mijotés, pommes au four, salade
( 3 pièces )
Servi avec frites maisons
Pain bun’s, boeuf haché 15% (180grs), cheddar, oignon caramélisé, pickles de concombre ,tomate, sauce barbecue maison
Pain bun’s, boeuf haché épicé 15% (180grs), cheddar, concassé de tomate et poivron à la coriandre, japalenos, oignon rouge, crème fraîche
Pain bun’s, double cheddar, boeuf haché 15% (180grs), bacon grillé, oignon caramélisé, Pickles de concombre, tomate, sauce barbecue maison
Pain bun’s, poulet crispy, cheddar, mayonnaise spicy, oignons caramélisés, Pickles de concombre, salade iceberg
Servi avec frites maisons
Grande tortilla de blé, filet de poulet pané, salade iceberg, pico de gallo, cheddar, sauce césar
Boeuf haché 15%, pico de gallo, mayonnaise , sauce tomate épicée
Sauce chimichurri crémeuse, pommes au four
Salade iceberg , tomate, Poulet crispy, oignon rouge, oeuf dur, crouton, sauce façon César
Salade iceberg, spicy gambas, coriandre fraîche, oignon rouge, avocat, poivron, et sauce crème fraîche citron vert
Crème glacée chocolat et noix de coco, chocolat chaud, chantilly
Crème glacée vanille, chocolat chaud et chantilly
Crème glacée vanille, poire fruit, chocolat chaud, amandes effilées
Vodka et sorbet citron
Crème glacée chocolat ou café, sauce chocolat ou café et chantilly
Sorbet passion, coco et fruits frais
Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, noix de coco, passion, citron, cassis, Caramel, menthe chocolat, rhum raisins, framboise, pomme
Crème anglaise
Choux garnis de crème glacée à la vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées
Servi avec 1 soda ou jus de fruits
Café, liqueur de café, tequila
Liqueur de café et tequila flambées
Whisky, sirop de sucre, café, chantilly
Rhum Bacardi, citron vert, Menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse
Rhum Bacardi, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse, purée de framboise
Rhum Bacardi, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, champagne
Tequila, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse, cranberry
Rhum Bacardi, citron vert, basilic frais, sirop de sucre, eau gazeuse, purée de fraise
Rhum Bacardi, citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse, purée de passion, fruit de la passion
Bourbon, citron jaune, sucre, blanc d’œuf
Amaretto, citron jaune, sucre, blanc d’œuf
Bourbon, triple sec, sirop de sucre de canne, jus de citron, ginger ale
Tequila, gin, vodka, rhum, triple sec, jus de citron, coca
Vodka, crème de pêche, chambord, jus d ananas, jus de cranberry
Cachaca, citron vert, sucre
Rhum blanc agricole, citron vert, sucre
Gin, jus de citron, sucre, sprite
Citron vert, ginger ale, Rhum brun
rhum blanc, citron vert, sucre
Vodka aromatisée, triple sec, jus de citron vert, cranberry
Triple sec, rhum Bacardi, sirop Falernum, jus de citron vert, Gosling
Rye whisky, martini rouge, angustura
Tequila, triple sec, jus de citron vert, sucre
Rhum Bacardi, crème de coco, jus d’ananas
Sur la base précédente avec du jus de mangue, du nectar de banane ou de fraise, ou de fruits exotiques
Vodka, Saint Germain, purée de framboise, crème fraise des bois, Shooter Prosecco
Vodka, purée de passion, passoa, sirop de sucre, shooter de prosecco
Liqueur de Yuzu, gin, thé au jasmin, jus de citron vert, blanc d’ œuf
Cachaca, malibu, purée de passion & Framboise, Ginger Ale
Tequila, feuille de menthe, ananas, sirop d’ananas, maracuja
Gin, concombre, citron vert, sirop de sucre, ginger ale
Gin, liqueur de mangue, Saint Germain, maracuja
Vodka, Limoncello, jus de citron, cranberry, liqueur de coquelicot
Liqueur de gingembre, Corocoro, rhum blanc, purée de passion, jus de citron
Bourbon, triple sec, sirop de sucre, jus de citron, ginger ale
Voir ardoise
Sur une base de jus d’ananas et lait de coco.
A personnaliser comme les coladas
Citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse
Citron vert, menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse, purée de framboise
Citron vert, basilic ou menthe fraîche, sirop de sucre, eau gazeuse, purée de fraise ou framboise
Cocktail de fruits et nectars selon les inspirations du barman
Orange, ananas, pamplemousse, pomme, tomate, banane, fraise, fruit exotique, cranberry, maracuja, abricot
Ceylan, earl grey, vert menthe, caramel, pomme d’amour
IGP Côtes de Gascogne
IGP Côtes de Gascogne
Vin corse
Vallée de Mendoza
San Juan
Rouge
Blanc
Blanc
Cabernet sauvignon (rouge)
Cabernet sauvignon (rouge
Rouge /Rosé/Blanc